4 razlogi, zakaj zapravljate denar za bifeje

Ali ste vedeli, da manj kot 30% kupcev poje svoj denar v bifejih v Singapurju? Evo, zakaj so bifeji v Singapurju preprosto zapravljeni

Začnimo z opozorilom: to piše nekdo, ki je delal v industriji hrane in pijače. Obstajajo lahko nekatere pristranske pristranskosti, saj vse resne restavracije ponavadi posmehujejo bifeju.



Potem je tudi opazna resnica, kako bifeji v Singapurju dejansko ne prihranijo denarja. Pravzaprav lahko stanejo več kot jedo ala carte v restavracijah. Evo zakaj.

1. Zakon o zmanjševanju mejne uporabnosti

Bifeji temeljijo na ekonomskem konceptu, ki se imenuje zakon o zmanjševanju mejne koristnosti. Ta zakon določa, da se bo, ko povečate porabo izdelka, mejna koristnost vsakega dodatnega izdelka, porabljenega po prvem (če so vsi drugi dejavniki konstantni), zmanjšala.

Skratka, vsak krožnik v bifeju ima za vas manjše vrednosti kot tisti, ki je bil pred njim. Prva plošča bi lahko bila zelo zadovoljiva. Druga plošča malo manj.

Poleg tretje plošče se mejna vrednost uporabnosti zniža na nič ali celo na negativno - preprosto siliš, da ješ, ker želiš pojesti svoj denar.

In to je ena ključnih težav bifejev - večina ljudi ne more pojesti svojega denarja, ne da bi pri tem ugotovili veliko nezadovoljstvo. Če ni udobno in se vam bo pozneje slabo, zakaj plačujete, da si to naredite?

Beat the buffet je smešna in nezdrava igra, za katero lahko zapravite denar. Kaj dobite, tudi če se potisnete do te mere, da skoraj povratete?

In če jeste le do točke, ko ste zadovoljni (mejna koristnost = nič), potem bi na splošno preplačali tisto, kar jeste (glej točko 2).

2. Manj kot 30% kupcev poje svoj denar

Da bi razumeli, koliko lahko zares zaužijete, razmislimo o cenah hitre hrane. Uporabljamo cene hitre hrane, ker se v teh trgovinah uporabljajo poceni kosi mesa in poceni zelenjave (natanko takšne vrste najdete v bifejih).

Zdaj je cena običajnega obroka za hitro prehrano nekaj manj kot 10 dolarjev. To je približno tako nizko, kot lahko, in odraža realne cene hrane. Cena bifeja je približno 40 ameriških dolarjev na glavo. Glede na to, da govorimo o enaki kakovosti hrane, se vprašajte:

Bi lahko na enem mestu v restavraciji s hitro hrano pojedli 40 USD?

Predstavljajte si, koliko hrane bi dobili, če bi pihali 40 dolarjev v Kentucky Fried Chicken ali v centru kramarjev. To je količino hrane, ki jo dejansko kupujete.

Manj kot 30% strank v restavraciji dejansko poje toliko, kolikor jih stane bife . Če temu ni bilo tako, bifeji ne bi bili donosni . Restavracije jih ne bi več počele.

3. Hrana naj se nanaša na kakovost, ne na količino

Če želite samo količino, poiščite ekonomsko stojnico z rižem in si nadevajte sami.

Na tipični ekonomični stojnici za riž lahko dobite eno meso in dve zelenjavi ter riž za 2,50 USD. Dvomljivo je, da lahko kdo na teh mestih poje celo 25 ameriških dolarjev (deset obrokov prej omenjenega obroka) in ne zahteva takojšnje zdravniške oskrbe. Ni vam treba plačati 40 S $, če je edini namen, da se počutite siti.

Če želite kakovost, so bifeji strašna izbira. V restavracijah pogosto pripravijo bifeje, da odstranijo staro hrano ali za bifeje kupijo najcenejše kose mesa. Restavracije so še posebej skromne glede virov hrane, kadar gre za drage školjke, kot so ostrige in raki.

Dovolj je reči, da mora obstajati dober razlog, zakaj bifeji dobijo poceni, in ti razlogi niso stvari, ki bi jih pozdravili. Na primer, obstajajo stvari, kot so školjke, ki so dobesedno strgane z dna ladijskih plovil ali školjke, pridobljene z nezakonitim pridobivanjem.

Če želite kakovost, vendar se vam cene restavracij zdijo prestrme, lahko stroške enostavno poravnate s pravico jedilnica kreditna kartica . Poiščite tistega, ki daje popuste za jedilnico, kot je CIMB Visa Podpis , ki daje 10% povračilo denarja za lokalno jedilnico.

Izberite tudi kreditno kartico, ki ponuja neposredne popuste v restavracijah. The American Express platinasta kartica prihaja z Love Dining program , ki ponuja 50% popusta na restavracije, kot so TungLok Signatures, Dancing Crab in The Marmalade Pantry.

ne morem dostopati do medpros od doma

4. Poglejte najvišje stroške v dolarjih

Še vedno porabite 40 USD na glavo, četudi je to vse, kar lahko jeste. Večina vaših obrokov (razen če ste bogati) stane veliko manj kot to. Ne zavajajte se - samopostrežni bife je draga izbira obroka, vi pa ste ne biti preudaren.

Vseeno je, da dobite več hrane. Človeško telo v enem bifeju ne more jesti hrane za tri dni, nato pa preskoči obroke in prihrani denar za naslednje tri dni. Jutri boste še vedno morali jesti, ne glede na to, koliko se natlačite v nocojšnji bife.

Torej, kar zadeva končne dolarske stroške, bife samo pomeni, da ste kupili 40-dolarjev obrok, ki je bil poceni. Z izbiro restavracije niste prihranili nobenega denarja. Če bife naredil nekako prihranite denar, vsi v Singapurju bi se ves čas vrstili pred samopostrežnimi restavracijami.

Ta članek je bil prvotno objavljen dne SingSaver.com.sg , najhitreje rastoče spletno mesto za primerjavo osebnih financ v Singapurju. Kliknite tukaj za izvirni članek ali obiščite spletno mesto za primerjavo za več.