Recept: Ipoh hor fun

Preizkusite ta Ipoh hor zabavni recept: odličen za domače družinsko kosilo

Prepričali smo lastnico priljubljene prodajalne kram Wing Kee Ipoh Hor Fun v Singapurju, da je delila svoj recept za tega singapurskega favorita.
Ipoh Hor zabaven recept
Služi za štiri.

koliko parov vzporednih stranic ima romb

SESTAVINE
Chicken srednje velik piščanec, opran
750 ml piščančje zaloge
200 ml vode
1 kg Ipoh hor zabave
2 stebla cai xin
100g fižolovih kalčkov
300g char siew, narezan
Spring pecljev mlado čebulo, drobno sesekljano

ZA HORO ZABAVNO OMAKO

4 kitajske gobe, namočene v topli vodi 30 minut, odcejene z odstranjenimi stebli in narezane na rezine
1 žlica lahke sojine omake
1 žlica temne sojine omake
1 žlica ostrigine omake
1 žlica koruzne moke
1 žlička sezamovega olja
Žličko sladkorja
Jaz žličko soli



NAVODILA
1 V lonec položite piščanca, piščančjo osnovo in vodo. Zavremo in na majhnem ognju dušimo 25 minut.

2. Prenesite piščanca na krožnik. Meso olupite, razkostite in razrežite. Dati na stran.

kateri kanal je nocoj igra warriors na directv

3 V kuhan piščančji pripravek dodajte vse sestavine za hor omako. Na neprestanem mešanju kuhamo 5 minut, dokler se ne zgosti.

4 V loncu z vrelo vodo kuhajte hor fun, cai xin in fižolov kalček 1 min.

5. Enako jih prenesite v 4 sklede. Na vrh dodajte siv, zdrobljen piščanec in mlado čebulo.

6. Prelijte hor zabavno omako. Postrezite takoj.

Ta članek je bil prvotno objavljen v Simply Her Mar 2012.