Recept: Stresite in specite skorje ribe

Za hrustljavo ribo, ki ni namočena v maščobi, preizkusite ta hitri recept.

Preskočite vse preveč mastne ribe in čips; ta jed je enostavna za pripravo in tudi veliko bolj zdrava. Za bolj obilen obrok postrezite ribe s pečenim krompirjem in zelenjavo na pari. Ta recept služi štirim.

SESTAVINE
1 pakiranje (800g) First Choice Sutchi
Fileji, odmrznjeni in posušeni
2 žlici navadne moke
1 škatla (150 g) žit Kellogg's Corn kosmiči
3 velika jajca, rahlo pretepana
100 g sira Perfect Italiano Pizza Plus



NAVODILA

  1. Pečico segrejte na 180 ° C.
  2. Ribe rahlo prašimo z navadno moko. Stresite odvečne moke.
  3. Koruzne kosmiče položite v plastično vrečko in jih rahlo zdrobite z valjarjem.
  4. V jajca namočite file, da se enakomerno prevleče. Položite ga v vrečko zdrobljenih koruznih kosmičev in dobro pretresite. Ponovite s preostalimi fileji.
  5. Fileje položimo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Po ribah potresemo sir.
  6. Pečemo 20 minut, dokler ne porjavi.

Ta članek je bil prvotno objavljen v SimplyHer junija 2011.