PREGLED: Proizvajalec rezancev Joyoung v nekaj minutah naredi testenine

Nič ne presega zadovoljstva, ko si iztisnete lastne okusne domače rezance. Ta proizvajalec rezancev je preprost za uporabo in poceni za zagon.

JOYOUNG REZALEC
268 dolarjev od Robinsonov

KAJ JE
Stroj, ki zamesi testo za rezance in ga zmeša v pramene. V predelek samo položite moko in tekočino (vodo, jajca, zelenjavni sok ali sadni sok) in jih pustite, da se mešajo (približno štiri minute), preden se spredaj pojavijo rezanci rezancev. Odvisno od tega, koliko sestavin uporabite, je vsaka serija dovolj za dve do šest oseb. Na voljo je s petimi diski za izdelavo rezancev različnih debelin ter makaroni in peresniki.

KAKO DOBRO JE DELOVALO
* Enostavnost uporabe
Enostavno ga je bilo postaviti in upravljati. Moke mi niti ni bilo treba tehtati. Vključeni sta dve merilni posodici - ena za moko in druga za vodo. Potem ko so sestavine postavili v notranjost, je le pritisnil gumb Auto, da se je sprožil. Edino dolgočasno je bilo umivanje. Čeprav obstaja čistilni zatič, ki posuši testo iz diska za oblikovanje rezancev, je bilo to težko opraviti.
* Rezanci
Ti so bili mehki in topli, ko so se pojavili v dolgih pramenih iz stroja. Po kuhanju so bili precej trdi in škrobni, vendar je bila serija, v katero sem mešanici sestavin dodala olje, bolj gladka. Škoda, da priročnik z navodili ne vsebuje navodil za izdelavo testenin, saj obstajajo diski za njihovo izdelavo.

PRESOJA
Izdelava domačih rezancev je bila vetrič, če je bilo le pomivanje manj dolgočasno.

Ta članek je bil prvotno objavljen v Simply Her July 2015.