Preprost, a okusen recept za solato z uhani za CNY

Naloga, da bi na predvečer kitajskega novega leta razmetavali jedi? Preizkusite ta preprost, a okusen recept za solato z uhani.


SALATA ABALONE Z ZELENO PAPAJO IN TAJSKO OMAKO CHILLI



Avtor Yap Geok Loong, glavni kuhar Gu Ma Jia

koliko smirnoffa napiti

Služi 4-6

povprečna višina 17 let

SESTAVINE
2 pločevinke uho, narezane
40g naribane zelene papaje
1 majhen korenček, nariban
4 rdeče čilije, semena odstranjena in narezana
4 žlice tajske čili omake
Sok iz 2 kaffir limete
Ščepec soli

NAVODILA
1. V skledi združite uši, papajo, korenje in čili.
dva Dodajte tajsko čilijevo omako in limetin sok ter dobro premešajte.
3. Hladite 30 minut. Solimo po okusu in postrežemo.

Ta članek je bil prvotno objavljen v Simply Her februarja 2015.